Ezen a napon, 1774-ben, Elizabeth Ann Bayley született New Yorkban. Ezután alapította az első katolikus iskolát és az első női apostoli közösséget az Egyesült Államokban. Ő volt az első amerikai születésű szent, akit a Római Katolikus Egyház temetkezett.
Elizabeth Ann Bayley egy kiemelkedő orvosnak, Richard Bayley-nek született, aki New York City első egészségügyi tisztje volt. Anyja, Catherine volt a püspöki lelkész leánya, aki Elizabeth harmadik születésnapja előtt meghalt, három lányát hagyva. Apja újraházasodott, és négy további gyermeke volt. 19 éves korában Elizabeth egy gazdag hajózási mágnest, William Magee Setont vette feleségül, akivel öt egymást követő gyermeke volt. Seton egészsége romlott, miután pénzügyi részesedése összeomlott, és nem sokkal a pár 10. évfordulója előtt meghalt az olaszországi tuberkulózisban. Elizabeth legidősebb lánya kilenc évvel később követte apját a sírhoz.
Ezeket a traumákat követően Erzsébet, aki püspöki állampolgár volt, 1805. március 25-én megkapta első szentáldozását és római katolikusá lett. Seton családja támogatása céljából tanított, és hitt minden gyermek - férfi és nő - ingyenes oktatásában. E cél elérése érdekében alapította a nemzet első katolikus iskoláját Baltimore-ban, amely a Maryland katolikus kolónia fővárosa volt. Az iskola, a Szent József Akadémia és a Szabadiskola végül a Szent Mária-egyetem részévé válik.
1809-ben Seton szegénység, tisztaság és engedelmesség fogadalmát tett az „Anya Seton” monikerrel együtt. Ezután alapította Szent József Jótékonysági Nővéreit, szintén Marylandben. Katolikus intézmények létrehozására irányuló erőfeszítései az új Egyesült Államokban, amelyeket a törvényjavaslat a vallásszabadság garanciája védett, 1963-ban tettessé tették és 1975-ben kanonizálták. A New Jersey-i Seton Hall Egyetemet nevezték ki tiszteletére.