A "Fox Productions korábbi modelljeként elnevezett modell" címet viselték az 1980. Január 2 - i kiadványban New York Times, egy cikkben, amely bejelenti, hogy Sherry Lansing-t választották a 20th Century Fox produkciós osztályának vezetésére. Miután aláírt egy hároméves szerződést, évente legalább 300 000 dollárral (plusz az izgalmas bónuszok lehetősége a pénztárnál történő visszatérítés alapján), Lansing nemcsak az első nő volt, aki egy nagyobb filmstúdióban vezette produkcióját, hanem a bármely iparágban a legjobban fizetett női vezetők.
Noha Lansing később aggodalmát fejezte ki modellező karrierjének promóciója sajtóközleményében, nem volt kétséges, hogy szokatlan folytatása volt a legfontosabb stúdióvezető számára. Akkoriban mindössze 35 éves, a Northwestern University végzős volt egy középiskolai matematika tanár, akit később bemutattak a Max Factor hajtermékek televíziós reklámjaiban. Szerep a John Wayne filmben Rio Lobo Lansing a filmipart hordozta, és egy független producer szkriptolvasójaként kezdte munkáját. A rangsorban az ügyvezető történet szerkesztője és a Metro-Goldwyn-Mayer kreatív ügyekkel foglalkozó ügyvezető alelnöke között elhagyta azt a stúdiót a Columbia Pictures oldalán, ahol a produkció alelnökévé és később alelnökévé vált.
Lansing kinevezése néhány hónapos bizonytalanság után jött a 20th Century Foxnál. Jr., Alan Ladd elnök, aki a stúdió 1977-es megahírjének gyarmatában volt Csillagok háborúja, júliusban lemondott, Dennis Stanfill stúdió elnökével folytatott nézeteltérések közepette. Amikor a társaság legfontosabb rézfúvósája szintén elhagyta a csapadékot, Alan Hirschfield, az új alelnök és üzemeltetési tiszt, a Columbia Pictures volt elnöke új embereket hozott a régi stúdiójából. Lansing, aki a Columbia kritikában elismert slágereinek vezető produkciós ügyvezetőjeként dolgozott Kramer vs Kramer (amely öt Akadémia díjat nyert, beleértve a Legjobb képet) és A kínai szindróma (főszerepben Michael Douglas) volt a bérlők egyike. Ahogy Hirschfield mondta A New York Times, “Az Amerikai Mozgókép-szövetség legfrissebb jelentése azt mutatja, hogy a közönség korában továbbra is csökken. A közönség hatvan százaléka 14 és 24 év közötti. Sherry vonzza a fiatalabb kreatív filmkészítőket, akik képeket készíthetnek, amelyek vonzzák a fiatalabb közönséget.
A Foxban töltött három évében Lansing számolt Tűzszekerek, Az ítélet és Csap a sikerei között. 1983-ban elhagyta a stúdiót, hogy produkciós vállalkozást alakítson ki Stanley Jaffe-rel; szakszervezetük készített Végzetes vonzerő (1987), A vádlottak (1988), Fekete eső (1989), Iskolai nyakkendők (1992) és Tisztességtelen ajánlat (1993). Miután Jaffe a Paramount Kommunikáció elnökévé vált, Lansing 1992-ben vette át a Paramount Pictures elnökségét. 12 éves ideje alatt a stúdió lenyűgöző slágereket öltött be, köztük a robbantós slágereket. Forrest Gump (1994), Bátor szív (1995) és Óriási (1997), a legjobb kép Oscar-díjasai. Az utóbbi kettőt a Fox közösen gyártották.
Lansing 2019-ben távozott a Paramount-ból, miután a Viacom megvásárolta a társaságot. Később létrehozta saját alapját, melynek célja a rákkutatáshoz szükséges pénzeszközök gyűjtése, és a Jean Hersholt Humanitárius Díjat nyerte el a 2019. évi 79. Akadémia díján.
