A konzerv sör ezen a napon debütál 1935-ben. Az American Can Company-val együttműködésben a Gottfried Krueger Sörgyár 2000 konzervdobozt szállított a Krueger Finest Sörjéből és a Krueger's Cream Ale-ből a hűséges Krueger-itatóknak, Virginia államban. Az italok kilencven egy százaléka jóváhagyta a sörkonzervet, és arra késztette Kruegert, hogy zöld fényt adjon a további termelésre.
A 19. század végére a kannák nélkülözhetetlenek voltak az élelmiszerek tömeges elosztásában, ám az American Can Company csak 1909-ben tette meg elsőként a sört. Ez sikertelen volt, és az American Can Company-nak meg kellett várnia a tilalom végét az Egyesült Államokban, mielőtt újra megpróbálta. Végül, 1933-ban, két éves kutatás után az American Can kifejlesztett egy tartályt, amely nyomás alatt volt, és egy speciális bevonattal rendelkezik, amely megakadályozza, hogy a habzó sör kémiai reakcióba lépjen az ónnal.
A sörkonzerv fogalma nehéz eladásnak bizonyult, ám a Krueger túllépte a kezdeti fenntartásait, és lett az első sörgyár, aki eladott sörkonzervet az Egyesült Államokban. A válasz lenyűgöző volt. Három hónapon belül a disztribútorok több mint 80 százaléka kezelték a Krueger sörkonzervét, és a Krueger's a „három nagy” nemzeti sörfőző, az Anheuser-Busch, a Pabst és a Schlitz piaci részesedésébe evett. A versenytársak hamarosan követték példát, és 1935 végére több mint 200 millió dobozt gyártottak és értékesítettek.
A konzervdobozok vásárlása - a palackokkal ellentétben - a fogyasztót nem kérte letéti befizetésére. A kannákat könnyebben egymásra rakhatták, tartósabbak és kevesebb időbe telt a hűtés. Ennek eredményeként népszerűsége az 1930-as években tovább növekedett, majd a második világháború alatt felrobbant, amikor az amerikai sörfőzde konzervdobozok millióit szállította a tengerentúli katonáknak. A háború után a nemzeti sörfőző társaságok elkezdték kihasználni a konzervdobozok által lehetővé tett tömeges elosztás előnyeit, és képesek voltak konszolidálni hatalmukat az egykor uralkodó helyi sörfőzdék felett, amelyek nem tudták ugyanolyan hatékonyan ellenőrizni a költségeket és a műveleteket, mint nemzeti társaik.
Manapság a konzerv sör a 20 milliárd dolláros amerikai söripar körülbelül felét teszi ki. Nem mindez származik a nagy nemzeti sörfőzdektől: Az utóbbi időben megújultak a mikroöblök és a csúcsminőségű sörértékesítők iránti érdeklődés a konzervek iránt, akik rájönnek, hogy a kannák garantálják a tisztaságot és az ízét azáltal, hogy megakadályozzák a könnyű károkat és az oxidációt.
