Jimmy Durante, a közismert énekes és komikus, a szórakozás színpadát a kubai együttes vezetõje, Xavier Cugat zenéje írta. Néhány hírhedt gengszter, Benjamin "Bugsy" Siegel hollywoodi barátai, köztük a színészek George Raft, George Sanders, Sonny Tufts és George Jessel voltak jelen.
A Flamingo Hotel nagyszabású megnyitása azonban flop volt. A rossz időjárás miatt sok más hollywoodi vendég nem érkezett meg. Mivel a szerencsejátékosoknak nem voltak szobák a szállodában, nyereményeiket vitték és másutt játszottak. A kaszinó 300 000 dollárt veszített el a működés első hetében.
Siegel és New York-i „partnerei” 1 millió dollárt fektettek egy ingatlanba, amelyet Billy Wilkerson, a Hollywood Reporter tulajdonosa már építés alatt áll, valamint néhány nagyon népszerű éjszakai klubban a Sunset Strip-ben. Wilkerson a Sunset Strip újjáépítését akarták Las Vegasban, egy európai stílusú szállodával, luxus szobákkal, gyógyfürdővel, egészségklubval, bemutatóteremmel, golfpályával, éjszakai szórakozóhellyel és előkelő étteremmel. De hamarosan elfogyott a pénz az anyag magas költsége miatt, közvetlenül a háború után.
Siegel, akinek legnagyobb érdeklődése volt a Trans America Wire versenypublikáció iránt, 1945-ben Las Vegasba vonzotta érdeklődését a legalizált szerencsejátékok és az off-track fogadások iránt. Az El Cortez szállodát 600 000 dollárért vásárolta, majd 166 000 dollár nyereséggel eladta.
Siegel és szervezett bűnözői barátai a nyereséget arra használják fel, hogy befolyásolja Wilkersont, hogy új partnereket fogadjon el. Siegel vette át a projektet és felügyelte az épületet, elnevezve azt barátnőjének, Virginia Hillnek, akinek a beceneve vörös haja és hosszú lába miatt „The Flamingo” volt.
Két héttel a nagyszabású megnyitás után a Flamingo bezárt. 1947. március 1-jén újból megnyílt, a The Fabulous Flamingo néven. Siegel áprilisban kényszerítette Wilkersont, és májusra az üdülőhely nyereséget jelentett, de ez nem volt elég a Siegel megmentéséhez.
Meggyőződve arról, hogy Siegel nem adta meg a négyzet számát, széles körben úgy gondolják, hogy a szervezett bűnözésben élő partnerei meggyilkolták, miközben 1947. június 20-án újságot olvasta a Hill Beverly Hills-i kastélyban. Hill Párizsban volt, miután a Siegelgel 10 nappal korábban folytatott küzdelem után repültek a koporsóra. A bűncselekmény napjainkig megoldatlan marad.
A név és tulajdonváltozás sorozatát követően a szálloda ma The Flamingo Las Vegas néven ismert, a Harrah's Entertainment tulajdonában és üzemeltetésében. A szálloda 3626 szállodai szobát és egy 77 000 négyzetláb hosszú kaszinót kínál.
